Descrizione Progetto
Dettagli
SOLUZIONI SALVASPAZIO PROGETTATE IN BASE ALLE ESIGENZE DEL SINGOLO CLIENTE.
TUTTE LE NOSTRE ATTREZZATURE SONO IN ACCIAO INOX AISI 304.
CARATTERISTICHE
Realizzato in acciaio INOX AISI 304
Utilizzabile per la produzione di molteplici tipi di formaggio, a pasta dura, pasta molla e ricotta
Riscaldamento tramite vapore o ricircolo acqua calda
Con intercapedine per riscaldamento tramite vapore
Adatto alla pastorizzazione e alla lavorazione del latte fino a 600 lt
Scarico DN 50 – 80 sul fondo
Valvola a farfalla
Certificato PED
OPTIONAL DISPONIBILI SU RICHIESTA
Sistema di agitazione della cagliata con pala e lire di taglio a fili
Motore a velocità variabile tramite inverter
Pala rompivortice asportabile sulla parete
Pompa per estrazione della cagliata
PERSONALIZZAZIONI DISPONIBILI
Altri formati subito disponibili: 300 lt – 600 lt –1000 lt – 1500 lt
Altre capienze disponibili su richiesta
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