Descrizione Progetto
SPECIFICHE
IMPIANTO CIP LAVAGGIO AUTOMATICO
Impianto CIP (cleaning in place) per pulizia e sterilizzazione degli impianti di produzione, serbatoi, macchinari, linee di processo e cisterne impiegati nel ciclo produttivo di
- prodotti caseari,
- bevande,
- succhi di frutta
- nell’industria agroalimentare
Gli impianti CIP, disponibili manuali, semiautomatici e automatici, permettono la preparazione, lo stoccaggio, l’invio e il recupero di soluzioni chimiche di lavaggio e la gestione completa dei cicli di lavaggio delle attrezzature impiegate nel processo produttivo.
Impianti CIP automatici dotati di PLC con software dedicato “CasearTech” e di pannello touch screen con possibilità di impostazione e memorizzazione di diversi parametri
- tipo di lavaggio,
- temperatura di lavaggio,
- tempi di lavaggi e risciaqui,
- concentrazione delle soluzioni acida/basica
Soluzioni completamente personalizzate in base alle esigenze specifiche del cliente relative a
- portata oraria,
- numero di serbatoi e relativa capacità di stoccaggio
- Impianti e attrezzature da sanitizzare
IMPIANTO D’ESEMPIO PRESENTATO
Impianto CIP automatico con portata fino a 25.000lt/h con 4 serbatoi:
- Acqua potabile a parete semplice
- Acqua di recupero a parete semplice
- Soluzione di lavaggio soda, coibentato
- Soluzione di lavaggio acido, coibentato
Realizzato su telaio in acciaio inox AISI 304
Completo di pannello touch screen a colori per controllo e comando delle diverse ricette di lavorazione
Gestione remota dell’impianto tramite PC, tablet e smartphone. Impianto 4.0
Quadro elettrico in acciaio inox AISI 304 completo di:
- Pannello Touch Screen 9”/12” a colori Siemens
- PLC Siemens S7-1200
- Software dedicato “CasearTech” per gestione impianto con gestione accessi e lettore badge Siemens per start ciclo di lavaggio
- Software di supervisione con gestione impianto da remoto e teleassistenza
Vantaggi d’utilizzo:
- Risparmio d’acqua notevole grazie al sistema di recupero acqua
- Risparmio costi di gestione al depuratore
- Risparmio energetico attraverso impianto di cogenerazione o attraverso utilizzo acqua calda presente in stabilimento per il riscaldamento delle soluzioni
L’intera attrezzatura è 4.0, con possibilità di controllo remoto. Dotabile di modulo di tele assistenza perfettamente integrato